Endnu en uge er gået her på Sømandshjemmet, og det har været
en ganske almindelig uforudsigelig uge. Mandag havde vi en fælles fridag, så vi
lage roligt ud. Vi var ude og gå en tur, og brugte ellers dagen på at slappe
af. Vi slapper af på lidt forskellige måde, Line er gerne kreativ med hækling
eller med at sy perler, mens Tobias indtager (den virtuelle) verden. Vi havde
planlagt at vi skulle lave mad sammen inde ved os selv i vores lille tekøkken,
det gik meget godt, vi fik lavet svinemørbradsbøffer med grøntsags-tilbehør og
brød, det smagte utrolig godt. Vi havde ikke før prøvet at lave mad på den måde
i vores lille køkken, med det var meget hyggeligt, og vi havde en hyggelig
aften.
Generelt for denne uge kan det siges, at der har været
utrolig travlt i køkkenet, især om aftenen. Mandag (hvor vi havde fri) havde
der også været mange portioner der skulle ud af huset, 50 til middagsmad og 50
til aftensmad, så det er allerede mere end hvad der det sidste lange stykke tid
er blevet solgt på en hel dag. Der kom også mange gæster den dag, så på hele
dagen blev der solgt knap 200 middage, hvilket vist nok er rekord så længe man
har registreret hvor meget mad man har solgt. De andre hverdagsaftner har der også
været ret travlt, og mange aftner har der været helt udsolgt med mad, så vi har
fået brugt en god del af vores før så store lager af rester, men det er godt
nok. Line har været i køkkenet to aftner i løbet af ugen, fordi der af
forskellige grunde ikke helt har været personale nok, men det er nu også meget
hyggeligt. Det er meget godt at der har været mange gæster, der har også været
en del gæster på hotellet, så det er godt nok, vi kan mærke at vi nærmer os
højsæsonen.
 |
| Som man kan se på billedet, er det ved at være tid til at få sommerdæk på. |
I tirsdags var det jo første maj, og ifølge loven må man
ikke have pigdæk på efter den 30. april, så Tobias og vores pedel har i løbet
af ugen også skiftet til sommerdæk på vores bil. Det er fint nok, asfalten er
kommet frem på de fleste veje nu. Der er en del sne der er smeltet, det har været
en meget solrig uge, så vi er på vej mod foråret. Lørdag havde vi dog noget der
svarer til typisk dansk vintervejr, hvor det var overskyet, råkoldt og slud, vi
trodsede dog vejret og var ude på en lille gåtur. En af vores venner fra
Sømandshjemmet havde nogle computer-relaterede problemer, og Tobias havde lovet
at komme og kigge på det i løbet af formiddagen. Det var hyggeligt at besøge
ham. Han havde mange perlesyede ting i hans hjem, også en masse dukker med
grønlandske nationaldragter på, det var rigtig flot.
 |
| Mange grønlændere pynter deres vægge meget flot. |
Vi har jo et anneks der hører til Sømandshjemmet, det er
faktisk nogle rigtig fine værelser der er der, men de trænger til en opfrisker
i form af at blive malet, nye senge osv. så det har der været gang i på det
sidste, men det er lidt et langtidsprojekt. Der er også mange af værelserne
hvor der skal nyt gulvtæppe på (inkl. vores lejlighed) Så i løbet af ugen er
der også blevet målt op, hvor mange kvm. der er på de forskellige værelser,
hvor meget gulvtæppe der skal bruges. Tobias målte op inde i vores lejlighed om
formiddagen hvor Line var gået fra nattevagt, hun lå og sov, og havde
overhovedet ikke opdaget at han gik rundt og målte op, lige rundt om sengen,
hun sov som en sten :)
 |
| 5. maj kl. 00 |
 |
| 5. maj kl 01 |
 |
| 5. maj kl. 03 |
 |
| 5. maj kl. 04 |
Vi er også begyndt at få varer igen, vi nåede lige præcis at
løbe tør for ost, men ellers ikke rigtig noget. Sammen med en masse dejlige
friske varer fik vi nyt tøj til køkkenpersonalet (som vi også bruger når vi er
i køkkenet) Det er rigtig flot, kokkejakker og tilhørende bukser, som er
virkelig behagelige at gå med, det er køkkenpersonalet også meget glade for, så
slider de ikke deres eget tøj så meget, hvilket også kun er helt fair.
Søndag var Line ude at købe ind. For 80 kr. kunne hun få to
agurker og tre appelsiner, der var desværre ikke lige tilbud den dag. I en
anden butik kunne hun få otte bananer og fire lime for 36 kr. Nogle gange giver
priserne ikke så meget mening. Vi prøver for det meste at handle på tilbud,
især mælk og fløde, der kan man spare en del penge, der har for nyligt været
tilbud på begge dele, så vi har omkring 100 liter mælk og 100 liter fløde i
vores kølerum. Det er en stor husholdning vi har :)
Foråret er for alvor på vej, men de sidste par dage har vi
haft et ualmindeligt trist vejr med regn, skyer og grå grå grå.. Virkelig
kedeligt. Men så må man hygge sig indenfor.
Det var alt for nu, tak for mails, breve, telefonsnak osv.
Mange kærlige hilsner fra Line og Tobias
 |
| Denne muffin har Line bagt (hæklet). Det er en julemuffin... |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar