Jul:)

Endnu en uge er gået her på sømandshjemmet, og vi nyder det stadig.

Det har været en rigtig hyggelig juleuge. Vi har snakket med meget af vores familie i Danmark, og ønsket hinanden glædelig jul. Det var rigtig dejligt. Vi har brugt meget af ugen på at bage småkager, lave konfekt, og generelt forberede mange ting til juleaften, så den kunne blive så afslappet som muligt for os. I starten af ugen havde vi hverken fået pakker fra Tobias eller Lines forældre. Begge pakker kom dog heldigvis frem i løbet af ugen. Pakken fra Tobias’ familie fik vi tirsdag, pakken fra Lines familie hentede vi fredag den 23. december en time før posthuset lukkede, så det var sidste udkald, og der havde de først lige fundet den og sorteret den, vi var lige ved at blive nervøse, men den nåede at komme frem, så det var dejlig. Vi har i den sidste uge op til jul haft alle vores gaver til at ligge under juletræet, det har været rigtig hyggeligt og gav en ekstra julestemning.

Den 23. december om aftenen var Tobias, Line og Johannes på skibsbesøg. Som sømandshjem deler vi gaver ud til dem der er på skibene, og i år har vi også bagt småkager, som vi har delt ud sammen med gaverne. Vi var på skibsbesøg med småkager på et af Royal Arctic Lines store fragtskibe, den der hedder Naja. Det var rigtig hyggeligt, og vi fik også en rundvisning inde på skibet af skipper. Det er meget sjovt at være på skibsbesøg.

Vi har snakket meget om hvordan vi skulle fejre juleaften, der var mange ting, som man ikke kunne gøre på samme måde som når man er sammen med sin familie i Danmark. Vi skulle bruge det meste af eftermiddagen på at forberede maden til om aftenen, og inden det skulle vi alle sammen lige snakke med noget familie i Danmark, så vi mødtes allerede kl. 11.00 om formiddagen til morgenmad og gave-oppakning. Vi var oppe i Mia og Johannes lejlighed, det var rigtig hyggeligt. Vi fik rigtig mange gode gaver, det var rigtig dejligt. Line fik bl.a. gavekort til to timers massage af Mia og Johannes, det fik Olivia også, så de skal på pigetur engang, og have massage. Det bliver sjovt. Efter vi alle havde pakket alle vores gaver op, spiste vi risengrød til frokost, det var også rigtig hyggeligt. Kl. 15.30 mødtes vi igen og begyndte forberedelserne til aftensmaden, meget af maden var lavet i forvejen, og skulle bare varmes op igen. Vi fik flæskesteg, and, lam, hvide kartofler, brunede kartofler, flødekartofler og franskkartofler. Der var grøntsager, ribsgelé og tyttebær til som tilbehør, så der var rigtig meget mad. Vi havde faktisk også mad ud af huset. Der er jo nogle steder hvor folk er på arbejde juleaften, et af de steder havde bedt os om at levere maden til dem, det var til seks personer, så det var fint. 

Vi sad ved langbord oppe i Mia og Johannes' stue

Maden vi spiste:)

Os.. Glædelig jul..:)

Efter vi havde spist blev juleevangeliet læst højt og vi sang nogle julesalmer. Derefter var det tid til desserten som bestod af ris á la mande og frugtsalat til hvis der var nogle der ikke brød sig om ris á la mande. Der var to mandler i desserten. Nogle af vores gæster var fra Holland, og de kendte ikke traditionen med en hel mandel i desserten og mandelgaver, så det var meget sjovt at se deres iver. Efter desserten legede vi pakkeleg, den leg kendte hollænderne heller ikke, så det var også meget sjovt. De lærte det dog hurtigt.

Vores venner fra Holland

Juleaften fik vi også en god nyhed fra Mia og Johannes, de skal have et barn til sommer, så det var en god overraskelse, hun har termin omkring 6. juli. Det bliver spændende.

Første juledag, den 25. december 2011 sov vi længe. Vi gik over for at spise morgenmad omkring middagsmad. Vi havde helt lukket, så vi kunne nærmest gøre som vi ville. Efter maden snakkede vi med Lines familie i telefon. Eftermiddagen brugte vi på at tage vores julepynt ned. Kl. 15.30 gik vi til kaffemik ved en af vores venner der har fødselsdag den dag, det var rigtig hyggeligt, og der var en masse god kage og konfekt (Hvis vi nu ikke var mætte nok af søde sager i forvejen) Vi var af sted alle fem på én gang, hvilket var lidt mærkeligt, det har vi ikke rigtig prøvet før, det plejer jo at være sådan, at der skal være mindst én tilbage på Sømandshjemmet og passe det.

Her i Grønland er der en tradition med at man i juledagene (den 25. og 26. december) går rundt for at besøge venner og familie og ønsker glædelig jul. Efter vi havde været til kaffemik gik vi tre assistenter hen til en af vores kollegaer og fik mere kaffe og kage, og ønskede glædelig jul. Det er en meget hyggelig tradition. Man gør ikke så meget det med at udveksle gaver med familie og venner inden jul. (i hvert fald ikke med dem man bor i samme by som) Det foregår sådan, at når man så går rundt til hinanden i juledagene, så får man sin gave når man kommer. Det er meget hyggeligt. Søndag aften brugte vi på at hygge og spille spil oppe ved Mia og Johannes, det har vi ikke haft så meget tid til før, så det er rart at vi har lidt fri alle sammen.

Mellem jul og nytår er der forholdsvis stille, så vi skal vist ordne en masse praktiske ting på hotellet, det bliver godt nok.

Vejret er koldt, det har de sidste par dage også været meget blæsende, og det har sneet en del, der ligger nok omkring 50-60 cm. sne i gennemsnit. Der er omkring -10/-15 grader. (til dem der følger med i vejret på DMI; det passer nærmest aldrig, vejrudsigten vi ser der, stemmer i hvert fald sjældent overnes med det vi oplever)

Frysevarer og julefrokost

Jullimi Pilluarit

Så er man lige ved at tro at solen er ved at stå op, men man bliver snydt, det gør den først til januar.. Men smukt er det.

Da vi kom herop til sømandshjemmet var det lige i højsæsonen, der var meget at lave, og vi kendte ikke så meget til det. Alle sagde til os, at når det bliver vinter, så bliver det mere stille og roligt. Vi føler os ikke snydt, men er bare lidt uforstående overfor ”Det bliver meget mere stille og roligt til vinter.” Er det ikke vinter nu eller hvad? Nå, men i hvert fald er der ikke SÅ meget mere stille og roligt, der kommer ikke så mange gæster lige her omkring jul, men så er der travlt med alle mulige andre ting. Det er nu meget godt at der er noget at lave, ellers ville det også blive lidt kedeligt.

I den uge der er ved at være gået skulle vi så hente alle vores frysevarer. Der var nitten paller i alt (bl.a. 900 kg pomfritter, uendelige mængder rundstykker, og det som Tobias foretrækker; evigt kød) Vi havde planlagt at vi ville tage det lidt af gangen, frysevarerne er de varer der er tungest, det der er mest af, og så er det koldt. Vi villa tage ca. 1/3 tirsdag, 1/3 onsdag og 1/3 torsdag. Når man henter varer på havnen skal man afleverer noget der hedder fragtbreve, og da de var afleveret, blev alle 19 paller kørt ud af deres KÆMPEFRYSER (den skal kunne opbevare frysegods til hele byen) og så kunne vi værsgo at hente dem. Vi prøvede at fortælle dem at vi altså ikke kunne hente alle nitten paller på den ene dag, men det kunne vi så blive nød til. Så det gjorde vi.(Det skal lige siges her, at vi stod klar på havnen klokken 8 om morgenen, der hvor de plejer at åbne, men det gjorde de ikke lige den dag – de havde sovet over sig, sådan er det jo bare, så vi ventede til kl. 11 med at hente de første varer) Vi var færdige med at hente alle varerne kl. 19.00 om aftenen, så der var vi godt trætte alle sammen. Tobias havde ellers fri den dag, men han hjalp troligt, det var rart. Nu er begge vores frysere helt fulde, og det er lidt en labyrint at finde rundt i. Det er nu nærmest kun os assistenter og Mia og Johannes der ved hvor tingene er, så vi bliver tit spurgt om vi ikke lige kan finde et eller andet i fryseren, for de ansatte i køkkenet ved ikke lige hvor de skal lede. Det er fint nok.

Onsdag, torsdag og fredag gik derefter med at planlægge den julefrokost som vi skulle have med personalet fredag aften. Der skulle bages småkager, købes julegaver til personalet, købes gaver til banko og pakkeleg, finde ud af hvilke andre aktiviteter der skulle være i løbet af aftenen, sørge for at maden blev forberedt osv. osv.  Det endte med at blive en rigtig hyggelig aften. I alt blev vi 44 mennesker, så det var alligevel en del. Vi lukkede cafeteriet kl. 19.00, og så startede vi med forretten, tunmousse, kl. 19.30. derefter fulgte hovedretten, en buffet med lam og flødekartofler, and og flæskesteg med brune og hvide kartofler, sovs, franske kartofler, varm og kold rødkål, rødkålssalat og andet godt. Det smagte virkelig godt. Efter hovedretten var der tip en 13’ner om sømandshjemmet i Aasiaat, og sømandshjemmene generelt. Det var os der havde lavet spørgsmålene, den der fik flest rigtige fik otte rigtige, så måske var de lidt for svære, men det var nu meget hyggeligt (tror vi nok). Derefter var der andagt og fiskedam for børnene (de kunne fange slikposer :D) Efterfølgende var der selvfølgelig dessert som var ris á la mande, der var tre mandler i, fordi vi var så mange mennesker. En god juletradition i Danmark er pakkeleg, det legede vi også fredag aften. Alle havde en lille pakke med, og så gik det ellers løs. Da alle gaverne i første omgang var blevet taget, og man starter tiden, havde vi kun to regler, når man slog en 6’er må man tage en gave fra en anden, når man slår en 1’er skal man sende sin gave (hvis man har en) til sin vestre sidemand, det var festligt. Alle var med, store og små, og alle løb rundt for at få lige præcis den pakke de gerne ville have. Det var vist en succes.
Som vi tidligere også har fortalt om, er banko et stort hit her i Grønland, så selvfølgelig skulle vi også spille banko. Vi spillede tre runder, og da vi var færdige med det, var klokken også ved at være 23.30. Tiden gik meget hurtigt, og det var en meget hyggelig aften.

Inden vi gik til bordet:)

Tip en 13'er

De smukke unge mennesker:)

4. søndag i advent var vi til gudstjeneste. Det hele foregik på grønlandsk, men vi forstod da vi bad fadervor, den beder vi også tit på grønlandsk til vores formiddagsandagter. Vi var så heldige at opleve en barnedåb. Det var meget festligt, da barnedåben begyndte, kom hele familien gående ind i kirken i deres nationaldragter, det var meget flot. Det var en lille pige der skulle døbes, og hun var helt stille og rolig under hele ceremonien. Da vi skulle hjem fra kirken fik vi et lift på en snescooter, vi kunne godt være der begge to fordi det var en stor snescooter, så nu har vi også prøvet det, det var meget sjovt. Der er mange der kører rundt på snescootere rundt i byen, de kan godt larme meget, men det gør ikke noget.

Alt i alt har det været en hyggeligt men lidt travl uge, mon det bliver mere stille og roligt i juledagene? Sømandshjemmet har lukket den 24., 25. og 26. december, samt den 31. december og 1. januar. Vi håber vi får tid til at slappe helt af og bare hygge os. Juleaften skal vi fejre sammen med nogle mennesker fra byen, det glæder vi os til at prøve.

Langrendsski, en ny bil og MANGE varer..

Det har været en uge med mange oplevelser, det har været fysisk hårdt, men godt:)

Først vil vi også takke Lines familie for de fine hilsner de har skrevet da de var til 1. søndag i advent hos hendes forældre, de er kommet frem, og hvor var det nogle dejlige hilsner at få:)

Noget der ikke var så hårdt, var søndag aften (4/12). Line og Olivia var inviteret hjem til Nivi ved hendes forældre og spise kammuslingesuppe. Det var en rigtig grønlandsk fiskesuppe med kammuslingerogn, laks og andet godt. Det var rigtig lækkert og meget hyggeligt.

Mandag havde Tobias og Olivia fri.  De fik ordnet en masse ting inde på Olivias værelse, hun har i lang tid gerne ville have nogle ekstra hylder og en reol sat op på væggen, en ekstra lampe i loftet og nogle andre småting. Det havde de så tid til mandag. Det er Olivia blevet rigtig glad for, så det er meget godt. Det er blevet godt inde på hendes værelse. Da Line fik fri gik vi alle sammen hjem til Bettina og hendes søn Anders. Bettinas kæreste er i Danmark i forbindelse med hans uddannelse, så det var kun dem to hjemme. Det var meget hyggeligt, vi lavede aftensmad sammen, denne gang lavede vi risengrød, og så spiste vi risengrød mens vi så nissebanden i Grønland. Det var en dejlig aften.

Lidt billeder fra aftenen:

Anders er lidt træt efter alt det leg, så nu slapper han rigtig af:)

Olivia og Bettina færdiggør risengrøden...

Vi spiser mad mens vi ser nissebanden:)

Efter julekalenderen var der også tid til leg inden sengetid...

Tirsdag havde Line fri. Tobias havde fri om formiddagen, han skulle møde kl. 15.00. Inden middag var vi ude og stå på langrendsski. Sømandshjemmet har langrendsski og støvler i mange størrelser, så det skulle vi jo lige afprøve. Vi gik op til vandsøerne og stod på ski, der var sneen rent faktisk præpareret, så sneen var dejlig blød og nem at stå på ski på. Der er ikke helt nok sne til at man kan stå på ski i fjeldet endnu, alle klipperne er ikke nok dækket. Man skal helst heller ikke stå på ski på vejen, for der ligger smågrus og sten på vejen som kan ridse og ødelægge skiene. Efter vi havde spist middag var vi til kaffemik hos GrønlandsBANKEN. De åbner en ny rådgivningsafdeling her i byen, det er rigtig godt for alle i byen, tror vi. Indtil videre har der, så vidt vi ved, ikke rigtig været noget sted i byen, hvor man kan snakke med nogle uddannede mennesker om sin økonomi, så det er godt de kommer hertil. I anledningen af at de åbner deres nye afdeling her havde de så kaffemik, det var rigtig hyggeligt. Det er nærmest bare et almindeligt familiehus de har indrettet sig i, det var meget mere intimt end de banker der er i Danmark, meget mere afslappet og hjemligt.

Tirsdag var også den dag vi fik vores nye bil, det var rigtig dejligt, så kan vi nemmere og hurtigere komme rundt igen. Der var ikke pigdæk på, men de fulgte med. Ved en fejl var der heller ikke kommet logo på, der stod ikke ”SØMANDSHJEMMET” på, så det var lidt træls. Johannes er ved at se hvad der kan blive gjort for at det kommer på.

Ud over det, var tirsdag den dag, hvor vi havde 80 store middage, 20 smørrebrød, 600 småkager, 35 liter kaffe og 30 sandwichs ud af huset, plus at et fly strandede, så der lige pludselig kom mange flere gæster end forventet. Det var en MEGET travl dag. Line mærkede det ikke fordi hun havde fri, men alle andre havde travlt den dag.

Onsdag begyndte vi at hente den store mængde af varer vi skal have på lager fra nu af til maj. Vi hentede onsdag 2,6 ton kartofler plus alle kølevarer. Torsdag hentede vi 6 tons varer, primært det vi kalder ”tørvarer”, den type varer der ikke skal stå på køl eller frost. Det er fx rødkål (det får vi i 4,5 kg dåser) rødbeder, saft, juice, marmelade, mel, sukker, krydderier og lignende. Der var rigtig mange ting, så det tog lidt tid. Det var lidt hårdt, og man bliver meget fysisk træt. Fredag, lørdag og søndag holdt vi fri fra varehentning, så vi ikke bliver helt trætte. Tirsdag (13/12) går det løs igen med frostvarerne, det er de tungeste, det er også dem der er flest af, der er 19 paller, så det bliver lidt af et puslespil at få det ind i vores to fryserum.

Vi er glade for de hilsner vi får på mail og med breve, især her i juletiden.

Kærlig hilsen Line og Tobias

December:)

Mandag (28/11) modtog Line pakken med de sidste fødselsdagsgaver fra Danmark. Det var gaverne fra Tobias’ familie. Der fik hun mere tøj og en bog, det var rigtig dejligt. I pakken var der også både chokoladejulekalender og pakkekalender til både Line og Tobias:) Dem nyder vi (især Line) godt af.
Det var dejligt at pakken nåede frem, ikke alt for lang tid efter hendes fødselsdag.

Vores pakkekalendere der er blevet hængt op på vores væg

 

På sømandshjemmet går det meget godt. Den seneste tid har været præget af kurser. Vi har et konferencelokale som bliver lejet ud til når der er forskellige firmaer der skal holde kursus. De fleste holder kursus om efteråret, så det har den sidste tid været præget af. Det er meget godt.

Vi har pyntet mere op til jul, både på sømandshjemmet og hjemme ved os selv. Vores lille juletræet har fået mere pynt, (her takker vi Tobias’ mor som har givet os flagkæder i en af pakkerne i pakkekalenderen, de pynter flot på træet) Line har flettet en stor stjerne til toppen. Vi har nogle gamle bon-ruller (sådan nogle til et kasseapparat) som vi har fået lov til at bruge til at flette julestjerner. De bliver ret store, og har perfekt størrelse som juletræstopstjerne til vores lille og tykke juletræ.
 

På sømandshjemmet har vi hængt ”klaser” af julekugler op rundt omkring på hotellet. Det giver lidt julestemning. Det er meget godt, det kan godt være lidt svært at pynte op på hotellet, da det jo mest er nogle lange gange med værelser, og vi pynter trods alt ikke op inde på værelserne.

Natten til torsdag den 1. december faldt der masse sne, det var rigtig hyggeligt og skabte en god stemning. Line brugte den første og sidste 1½ time på arbejde på at rydde sne. Der var både faldet en del, og så havde det også blæst lidt, så der var føget sammen i dynger. Der er jo både hovedindgange og nødudgange der skal ryddes for sne. Derudover har vi en krybekælder, hvor man nemt skal kunne komme til, hvis der bliver problemer med kloakering, eller andre ting. Indgangene til krybekælderen er helt nede ved jorden, så de skal også holdes nogenlunde fri hele tiden. Ud over at rydde sne på jorden uden for vores døre, rydder vi også sne på taget. Sneen har nogle steder lagt sig så tykt, at det dækker ventilationen, det er ikke så godt, så det skal væk. Vi fjerner det også for at det ikke bliver for tungt for taget, især når det engang bliver tøvejr, og så det ikke ender med fugtskader.

Torsdag morgen vågnede vi op til et sneblæst vindue. Julestjernen er meget Grønlandsk:)

Lørdag eftermiddag var der julemarked i hallen. Det var rigtig spændende. Der var både private, institutioner og butikker der havde en stand på julemarkedet, og så solgte de ellers lidt af hvert. En af byens tøjbutikker havde en stand hvor de havde juleudsalg på en masse tøj, JYSK havde en stand hvor de solgte ud af deres ting. Derudover var der som sagt de mange private stande hvor de solgte deres hjemmelavede ting. Der var både nisser i sælskind, sælskindsluffer, en sælskindsflyverdragt (hvem der bare havde den), juledekorationer, smykker, strikkede vanter og muffedisser, broderede puder, kager, småkager og meget meget andet. Det var rigtig hyggeligt at være der. Undervejs var der også korsang fra både børnekor og voksenkor. Der var også lodtrækning om præmier (når man kom ind, fik man en lille seddel med et nummer). Der kom rigtig mange, hele byen var der nærmest.

 

Lørdag aften var også den aften hvor vi havde banko på sømandshjemmet. Banko er folkesport i Grønland, så selvfølgelig skulle vi have julebanko på sømandshjemmet. Egentlig var det også for at gøre sømandshjemmet til et sted hvor du ikke bare kommer og spiser og sover, men et sted hvor man også kan mødes og hygge sig. Vi havde sat opslag op rundt omkring i byen, og fortalt det til de ansatte. Vi havde forberedt med hjemmebagte julesmåkager, kaffe, te, og lagkage. Hele arrangementet var gratis for dem der valgte at komme. Vi fandt ud af senere, at der samme aften (på samme tidspunkt) var superbingo i hallen, hvor man kunne vinde 18.000, (som en af vores ansatte deltog i, og vandt, så det var dejligt for hende) og at der samme aften også var radiobingo hvor du kunne vinde 40.000. Til trods for den hårde konkurrence dukkede der mellem 20 og 25 deltagere op, og vi havde en rigtig hyggelig aften. Præmierne var ikke så store, men så vidt vi kunne forstå på dem der deltog, gjorde det ikke så meget, de havde haft en rigtig hyggelig aften, og flere af dem, spurgte, hvornår vi holder banko igen (en af dem forslog næste lørdagJ) Det var meget godt, vi var glade for at det gik så godt, og at der kom så mange.

Solen er nu for alvor gået sin vej. Den 2. december var den sidste dag den stod op (ikke at vi kunne se det, den var stadig nede bag fjeldet) Så nu bliver det for alvor mørkt. Vi er begyndt at spise vitaminpiller, (Inkl. D-vitamin) det var en af pakkerne i Tobias’ pakkekalender fra Line. Så vi håber vi ikke bliver alt for trætte og sådan noget. Vi kan godt mærke at vi sover mere her når det er mørkere end vi gjorde i sommers, men sådan er det jo, så må vi bare gå tidligt i seng.

Generelt har vi det godt. December er en hyggelig tid. Dog går vi en hård uge i møde. På onsdag (den 7.) kommer vores nye bil, og så skal vi hente hele vinterbestillingen. Der kommer mange tons varer, vi regner med at hente dem spredt over mange dage, så vi ikke bliver alt for udmattede, men alligevel skal det hentes rimelig hurtigt, hvis det står for lang tid på havnen skal man betale afgifter for at få det opbevaret.

Tobias der ligger i vores sofa og læser den serie han pt. er i gang med.

Ivik og Nivi, nogle af vores nye venner. Nivi bor her i byen, Ivik er fra Nuuk.